*作者简介：91年水瓶女，大到科技CEO，致力于为企业提供性价比最高的广告策划服务。本科毕业于北京大学，硕士毕业于哥伦比亚大学，爱生活爱工作爱写作，喜欢探索一切新鲜的事物，个人微信号msdanae。　　作为一枚资深吃货，虾吃虾涮我早有耳闻，记得14年底回国，和三五好友相聚在簋街，点上一大锅虾，就着小酒，谈理想谈人生，指点江山意气风发，像草一样的野蛮生长。江湖上早有传闻，虾吃虾涮在短短两年之内便横扫大江南北，开了六百多家分店，市场扩张之快让诸多餐饮圈豪杰纷纷侧目，不知这背后的操盘手真面目如何？结果却让我大跌眼镜。大学创业，初尝艰涩　　初次见面，我便...